Pitkästä
aikaa blogitekstiä. Meillä on hääjärjestelyt jo melkoisen
hyvällä mallilla, ettei hirveästi ole uutta kerrottavaa. Yksi
pohdinnassa oleva asia, josta vastaan pääosin minä, on
alkoholitarjoilu. Mitä tarjotaan, missä aikataulussa ja millaisia
määriä pitäisi varata.
Meille tulee noin 70 vierasta, meillä on vihkiminen kello 14 ja matka-aika juhlapaikalle vihkimisen jälkeen on noin puoli tuntia. Mietinnässä lähinnä booli- alkumaljatarjoilu, sekä mietojen alkoholijuomien tarjoaminen. Lähinnä se, että paljonko boolia pitäisi varata illaksi?
Meillä tosin vielä on aikalailla auki esimerkiksi se, että vaikka vieraita tulee noin 70, niin moniko heistä juo alkoholia, kun osa vieraista tulee varmastikin autolla. Meillä on vieraita, jotka tulee pitkän matkan takaa.
Paljon on vielä miettimistä, kuten sekin, että tilatako juomat jostain vai ostaako Alkosta? Hintojen puolesta juomathan kannattaisi tietenkin tilata netistä. Sehän on tiedossa, että Alkot on paljon lähempänä, mutta jos juomat tuodaan kotiovelle, niin miten se on sitten asia erikseen.
Alkon sivuilta löytyvän boolilaskurin avulla olen laskeskellut, että 35 alkoholia nauttivan vieraan juhliin, joissa boolitarjoilu kestää neljä tuntia, tarvitaab boolia noin 18 litraa. Mielestäni on parempi varata boolitarvikkeita siten, että niitä jäisi mieluummin vaikka hieman yli, kuin että ne loppuu kesken.
Booliahan ei kannata tehdä määrättömästi valmiiksi, vaan sitä voi sekoittaa sitä mukaa, kun astiat tyhjenee. Tämä siksi, että, esimerkiksi limukoistahan häviää ”hiilihapot” suhteellisen pian. Se taas vaikuttaa olennaisesti boolin makuun.
Miedot alkoholijuomat, kuten olut ja lonkero, myös niiden määrää olisi hyvä laskea hieman etukäteen, kun niitä ei kuitenkaan mene mahdottomia. Niitä kuitenkin menee varmasti myös juhlien ulkopuolella, joten se ei ole ongelma.
Meille tulee noin 70 vierasta, meillä on vihkiminen kello 14 ja matka-aika juhlapaikalle vihkimisen jälkeen on noin puoli tuntia. Mietinnässä lähinnä booli- alkumaljatarjoilu, sekä mietojen alkoholijuomien tarjoaminen. Lähinnä se, että paljonko boolia pitäisi varata illaksi?
Meillä tosin vielä on aikalailla auki esimerkiksi se, että vaikka vieraita tulee noin 70, niin moniko heistä juo alkoholia, kun osa vieraista tulee varmastikin autolla. Meillä on vieraita, jotka tulee pitkän matkan takaa.
Paljon on vielä miettimistä, kuten sekin, että tilatako juomat jostain vai ostaako Alkosta? Hintojen puolesta juomathan kannattaisi tietenkin tilata netistä. Sehän on tiedossa, että Alkot on paljon lähempänä, mutta jos juomat tuodaan kotiovelle, niin miten se on sitten asia erikseen.
Alkon sivuilta löytyvän boolilaskurin avulla olen laskeskellut, että 35 alkoholia nauttivan vieraan juhliin, joissa boolitarjoilu kestää neljä tuntia, tarvitaab boolia noin 18 litraa. Mielestäni on parempi varata boolitarvikkeita siten, että niitä jäisi mieluummin vaikka hieman yli, kuin että ne loppuu kesken.
Booliahan ei kannata tehdä määrättömästi valmiiksi, vaan sitä voi sekoittaa sitä mukaa, kun astiat tyhjenee. Tämä siksi, että, esimerkiksi limukoistahan häviää ”hiilihapot” suhteellisen pian. Se taas vaikuttaa olennaisesti boolin makuun.
Miedot alkoholijuomat, kuten olut ja lonkero, myös niiden määrää olisi hyvä laskea hieman etukäteen, kun niitä ei kuitenkaan mene mahdottomia. Niitä kuitenkin menee varmasti myös juhlien ulkopuolella, joten se ei ole ongelma.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.